Cette graisse naturelle comestible est riche en antioxydants et acides gras naturels ! Le beurre de cacao contient également de la vitamine E, un antioxydant naturel. Mais aussi des vitamines A, B et C. Peut remplacer le beurre traditionnel dans les pâtisseries et les crèmes. Peut être utilisé pour une cuisson en friture ( il supporte les hautes températures jusqu’à 200°C)
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