Le Riz long complet Celnat est le grain de céréale entier simplement décortiqué. Une fois cuit, sa texture est différente d’un riz demi-complet ou blanc

La farine de blé intégrale Celnat (type 150) est fabriquée à l’ancienne, moulue à la meule de pierre. C’est la moins raffinée des farines

Le grain de blé est composé entre autre d’une écorce faite d’une superposition de couches ligneuses. C’est cette écorce qui fournit le son.

Le Son d’Avoine biologique Celnat apporte les précieuses fibres de l’enveloppe du grain d’avoine dont une quantité importante de béta-glucanes!

Ces flocons précuits à la vapeur sont pratiques et faciles à utiliser