Héritier d'une tradition céréalière ancestrale, identifié au site antique d'Uccula, Henchir Mestiri produit en culture biologique, et commercialise sous la marque SFEYA, le blé dur de la variété autochtone Chili à Ain dourat-Ksar cheikh situé dans la vallée d’Oued Tine dans la région de Béja. Offrez à vos plats une touche de tradition et de raffinement, grâce à cette sélection de produits fins et délicatement préparés selon les méthodes artisanales.
Semoule fine de blé dur issu de l'agriculture biologique. Origine Tunisie. Paquet de 750g.
Le couscous de blé biologique Sfeya est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits à la vapeur et séchés.
Le couscous complet Sfeya est obtenu à partir de semoule de blé dur complète, d'orge et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés...
La farine de blé dur Sfeya est faite à base de gruau de blé dur.
