Egalement connue sous le nom de "Or Rouge", ce Safran d'exception est obtenu par prélèvement et déshydratation des trois stigmates rouges du Crocus. C'est l'épice la plus laborieuse à produire au monde d'où sa valeur
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Le grain de blé est composé entre autre d’une écorce faite d’une superposition de couches ligneuses. C’est cette écorce qui fournit le son.
La farine de blé intégrale Celnat (type 150) est fabriquée à l’ancienne, moulue à la meule de pierre. C’est la moins raffinée des farines
L'huile d'olive vierge extra de Tunisie LAH'NEYA est pressée à froid. Cette huile de qualité présente un goût exceptionnel qui relève le goût de vos plats et préparations
Le Riz long complet Celnat est le grain de céréale entier simplement décortiqué. Une fois cuit, sa texture est différente d’un riz demi-complet ou blanc
Le Son d’Avoine biologique Celnat apporte les précieuses fibres de l’enveloppe du grain d’avoine dont une quantité importante de béta-glucanes!
Ces flocons précuits à la vapeur sont pratiques et faciles à utiliser