La farine de blé intégrale Celnat (type 150) est fabriquée à l’ancienne, moulue à la meule de pierre. C’est la moins raffinée des farines
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Le grain de blé est composé entre autre d’une écorce faite d’une superposition de couches ligneuses. C’est cette écorce qui fournit le son.
Le Son d’Avoine biologique Celnat apporte les précieuses fibres de l’enveloppe du grain d’avoine dont une quantité importante de béta-glucanes!
Le mélange mix farines sans gluten de Glutella est un mélange de farines idéal pour réaliser toutes vos recettes de pain pour les intolérants au gluten
Le mélange Mix IT Farina de Schär est un mélange polyvalent de farines sans gluten est idéal pour préparer les recettes sucrées et salées: pain frais, pizza maison et pâtisseries savoureuses...